Сыроварня Олега Сироты
На нашей экскурсии вы можете научиться грамотному распознаванию сортов сыра, определять качество сыра, познакомиться с полным циклом превращения молока в сыр.
В ходе экскурсии в режиме реального времени через огромные стеклянные стены можно наблюдать весь цикл приготовления вкусного сыра, от момента закачивания молока в варочный котел и до отправки свежих головок сыра в солильную.
Так же узнать, что такое аффинаж. Хороший сыр реагирует на малейшее загрязнение и мстит за него на этапе созревания, сводя на нет все усилия и старания. Поэтому чистейшие рабочие костюмы обязательно включают в себя даже специальные «чепчики» для мужской бороды.
Рядом с сыроварней находится коровник. Его посещение также входит в экскурсию. При желании все могут зайти, все посмотреть и сфотографироваться вместе с коровками-кормилицами.
Для всех, а особенно, для маленьких гостей, экскурсия предлагает знакомство с населением нашей фермы: кроликами, телятами, курочками, фазанами и, конечно, знаменитой козой Меркель.
В программе:
- Экскурсия на производстве
- Посещение фермы
- Дегустация: 1 пиццу «Маргарита с пеперони», 1 пиццу «4 сыра» без горгонзолы, сладкий чай на каждого, сырную тарелку.
Расстояние от Москвы: Калужское шоссе, 90 км
Продолжительность экскурсии: 8-9 часов
|
Общее количество |
Цена на одного школьника |
|
25+3 б/п |
руб |
|
30/37+3 б/п |
2 500 руб |
|
40/44+4 б/п |
1 970 руб |
В стоимость включено: Транспортное обслуживание, сопровождение экскурсовода, путевая информация, экскурсия на сыроварне.
Комментарий: только будни
Необходима предоплата 3000 руб (не возвращается - Условия сыроварни)
У нас работает бесплатная курьерская доставка документов в пределах МКАД.
23/2